宝宝版红豆沙

作者： he歪歪

用料

• 赤小豆 100克
• 花生油 20克（大人吃25克）
• 幼砂糖 15克(大人吃25克)

宝宝版红豆沙的做法步骤

步骤 1

赤小豆洗干净，泡1小时以上。加入3倍左右的水，放入高压锅压30分钟。

步骤 2

压好后用料理机把红豆和适当红豆水打成红豆糊。

步骤 3

不粘锅中倒入红豆糊，细砂糖和油小火翻炒。炒成图中状态，挂在刮刀上不往下掉便可。

步骤 4

把红豆沙摊平以便散热。

步骤 5

放凉后如不立即使用，保鲜膜贴面放入冰箱冷冻，用时提前拿出来解冻回温或提前放冷藏。

菜谱创建时间：2018-05-06 16:38:21