让茄子

作者： Ms-Zoe

用料

• 茄子 1个
• 猪肉末 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老葱头 适量
• 花生油/胡椒 适量

让茄子的做法步骤

步骤 1

茄子焯水至软

步骤 2

猪肉剁馅（喜欢的话，尽量不要全瘦）、老葱头切碎、放盐 酱油 花生油（少量）、淀粉、胡椒一起捞匀

步骤 3

如图

步骤 4

煎熟

步骤 5

撒点葱花更香

菜谱创建时间：2018-05-06 12:58:19