奶汁意粉

作者： 逗比薄荷

b站一个up主做的一个意粉，材料简单做起来居然意外的好吃…

用料

• 牛奶 250ml（一盒）
• 黄油 20g
• 面粉 4大勺
• 意大利面 这是两人份的
• 洋葱 半只
• 培根 看你喜欢
• 蘑菇 4只
• 西兰花 小半只

奶汁意粉的做法步骤

步骤 1

水里放入适量油和一小勺盐，水开后下入意面，煮好后捞出待用（建议煮的差不多试吃下…）

步骤 2

煮面的同时把蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁，西兰花洗净掰小块，培根洗净…培根不用洗切丁就好

步骤 3

锅内放少许油先放蘑菇洋葱西兰花加盐炒一炒软，再放入培根随便炒炒盛出待用

步骤 4

黄油放入锅内融化，加入面粉调中火和黄油混合成面粉泥，迅速倒入牛奶快速搅拌，搅着搅着你就会发现锅铲不好用，我就换蛋抽来搅了

步骤 5

奶汁搅到有点粘稠就可以放入乖乖待用的意面和菜丁，稍微翻炒下就可出锅了

奶汁意粉的小贴士

因为没有芝士加上偷懒而且两人份实在太多没入烤箱，可以的话撒上芝士碎加入烤箱爆火烤个五分钟会更爽噢

菜谱创建时间：2018-05-06 00:14:54