糯米淘净水发一个小时，滗掉，加入椰蓉，加水刚与米齐。上锅蒸熟。
芒果洗净沿芯纵切两半，去皮，切薄片，小在里大在外盘成玫瑰花形，用刀从案板移到盘中。
将蒸好的糯米饭反扣入盘中，将余下的芒果切丁摆盘，加上个自己种的薄荷叶。
美美哒，和清迈的正宗货比不逊色哦。