食材准备 :花椒叶,鸡蛋,面粉。
花椒叶开水烫一下去除亚硝酸盐
烫好的花椒叶加入鸡蛋和面粉
搅拌均匀加点盐
加点生抽
加点花椒粉
搅拌均匀
平底锅加油,放入花椒面糊
双面煎至金黄
出锅,香酥可口的花椒叶就煎好了
花椒叶有刺,注意别扎手。