双胶滋补炖品（花胶与阿胶的完美结合）

作者： ★♀Doris

大家都知道花胶具有满满的胶原蛋白，花胶的胶原蛋白与人体的胶原蛋白更为接近以更便于吸收。吃花胶必选深海鱼胶，因为胶质丰富呀！ 阿胶是女人的滋阴养血圣品。 当花胶遇上阿胶，开启一场滋补养颜的盛宴🤩

用料

• 花胶 80克
• 阿胶 40克
• 冰糖 适量
• 红枣 根据喜好加入，记得要去核哦

双胶滋补炖品（花胶与阿胶的完美结合）的做法步骤

步骤 1

这是一个人吃，4天的份量，由于深海花胶比较厚，需洗净加水放冰箱泡一个晚上，这个是已经泡发好的

步骤 2

在炖之前将泡发好的花胶放炖盅蒸一会软化，如果不厚的花胶可以不用泡发直接洗净蒸软化，蒸软的花胶更有助于炖出胶哦

步骤 3

放入阿胶粉，我买的是东阿阿胶，买的时候就直接让商家磨成粉，方便煮呀！

步骤 4

根据喜好加入冰糖和去核红枣，要戒糖，所以加的不多。插播一下，糖分高容易衰老🤦‍♀️ 最后加入大概四碗热水，隔水文火炖2-3个小时。

步骤 5

3个小时后就可以开吃啦！厚厚软软糯糯的口感，吃了之后嘴唇都会粘住，因为胶质丰富呀！剩余的份量装保鲜盒放冰箱，冰冻之后的花胶跟果冻一样，每天吃一点。 花胶的最佳食用时间是空腹的时候，所以早上或晚上睡前吃吸收是最好的。

双胶滋补炖品（花胶与阿胶的完美结合）的小贴士

花胶选用深海鱼的，一小片就含有足够的胶质。炖品始终觉得用明火炖比电炖的好吃

菜谱创建时间：2018-05-04 21:22:41