油炸糯米糕

作者： 心生莲

用料

• 糯米粉 随意
• 红糖 随意
• 芝麻 适量，可不放
• 花生酱 适量，可不放
• 面包糠 适量，可不放

油炸糯米糕的做法步骤

步骤 1

花生酱是榨花生油沉淀下来的，扔了可惜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)便与打碎的芝麻拌在一起炒熟。也可以都忽略，直接红糖，省事～

步骤 2

芝麻打粗粉～～没有可以不放，直接红糖就好～～

步骤 3

糯米面顺手加了开水拌匀揉好，千万要一点点加水。

步骤 4

一起小火炒香～

步骤 5

趁热团成球，或分小块，因为凉了结块～～我没团，嫌麻烦。。。。

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步骤 6

步骤 6

手上沾点油，取一块糯米团，包上馅，沾面包糠。都做好再炸，手上会清爽一点ಠ_ಠ

步骤 7

有饼有球(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。。。。

油炸糯米糕的小贴士

馅料一定要记得稍稀一点，不然炸出来凉了馅会硬，口感差～～

菜谱创建时间：2018-05-04 12:06:44