黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。可以用打蛋器抵挡打几下。
加入玉米油，充分搅拌，完全乳化。
加入全蛋搅拌，完全乳化为止。
加入速溶咖啡，完全融化为止。
加入事先混合好的低筋粉、奶粉和谷物燕麦碎的混合物，不用过筛。先用刮板，无干粉后用手揉，这样均匀！
用手取一元硬币大小做成球后用拇指按压。可以搜索玛格丽特饼干，看具体方法，超级简单！我三岁的儿子都能做出这个形状！
烤箱165度，15分钟。