将洗好的鸡爪放入电饭煲里。
把辣椒切碎，姜切成片放在鸡爪上。
再放入冰糖、香叶、花椒、八角、桂皮、小茴香，倒入料酒、生抽、蚝油和少量的香醋，搅拌均匀。
盖上盖子，焖至二十至三十分钟，期间不断搅拌，美味的鸡爪就做好了。让你回味无穷哦。