羊排手抓饭

作者： Kitty妈咪啦

用料

• 羊排或羊肉 一斤半
• 葡萄干 一小把
• 大米 3杯
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 盐 适量
• 油 适量，尽量少，肉煸炒后会出油

羊排手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊排焯水后加入料酒煸炒出油，盛出待用

步骤 2

煸炒洋葱

步骤 3

加入胡萝卜继续翻炒

步骤 4

炒到完全瘫软，然后➕盐，生抽，老抽

步骤 5

加入羊排简单翻炒几下，关火

步骤 6

把炒好的一切放入电饭锅，加上洗好的葡萄干

步骤 7

加入已经泡好的大米，加水高过大米一厘米即可

步骤 8

开蒸

步骤 9

噔噔噔，出锅了

步骤 10

嗯，可以吃了 🔚

羊排手抓饭的小贴士

大米，葡萄干都要泡一会

菜谱创建时间：2018-05-03 21:28:01