小v甜品食谱紫米椰奶冻

作者： 棒棒糖路过

用料

• 椰浆 250ml
• 牛奶 350ml
• 紫米蒸熟 适量
• 鱼胶冰水浸泡 5g
• 杏仁片 少许

小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤

步骤 1

紫米事先用蒸锅蒸熟待用，鱼胶用冰水浸泡，其他材料准备待用

步骤 2

除鱼胶外，其他用vitamix高速打匀，由于喜欢颗粒感不用太细腻

步骤 3

倒入小锅，加热后放入鱼胶片搅拌均匀

步骤 4

倒入喜欢的模具内放凉食用

步骤 5

稍微添加装饰，看个人喜好

菜谱创建时间：2018-05-03 19:10:13