养生醋姜

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作者：黄山二号

醋姜的功效醋的作用：醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，您如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。此外，醋姜能促进血液循环，促进消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，也有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。醋姜还能辛温解表，尤其适用于风寒感冒。醋姜还是治胃寒的简单良方。生姜的作用：肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱，导致致病菌的入侵，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤，能起到防治作用。科学家研究发现，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭，特别是老人容易引发肩周炎或厉节痛，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。现在大家都经常处在空调环境中，由于室内室外温差太大，很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗六福汤汤，将有助于驱寒解表。我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费。养生醋姜的成分和制作方法： 3斤嫩姜（洗净后连皮切厚片）、八珍甜醋3斤、好果皮5片、红皮花生米1斤、核桃1斤、冰糖小块（30g）、红糖1勺、盐10g。各物放入砂锅内，大火煮开后小火煮10分钟，熄火闷2天,隔三天煮开一次即可保鲜。每天姜5片、花生15粒、核桃1个。每天早上或午餐吃几片，可阳气生腾，去湿散寒，温养心阳、温润肌肤、温脾养肾、补脑黑发、益寿延年功效。吃醋姜的注意事项食用醋姜，最好在每天早餐的时候食用，两三片足矣。这是因为早上吃姜可以升发阳气，早晨7～9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气、促进消化。而中午人体的阳气最盛，这时吃姜容易伤肺;到了晚上，阳气开始收敛，再吃姜，就会把体内的阳气都发出去了。因此，想要将醋姜的功效与作用最好地发挥出来，最好选择早上吃姜。只要我们把生活当中的小食物，如它的作用发挥到最好，都能够折射在我们身上，那么我们的身体肯定会非常健康。