橙子果冻

作者： 马琳malin

橙子果冻是一道营养丰富的甜品，含量丰富的维生素，适合有高血脂症、高血压等疾病的人食用。

用料

• 橙子 1个
• 吉利丁片 1片
• 细砂糖 20g
• 清水 适量

橙子果冻的做法步骤

步骤 1

橙子洗干净对半切开

步骤 2

用勺子取出果肉，把果肉放在碗中

步骤 3

用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来在小锅中

步骤 4

加入细砂糖

步骤 5

再加入一些清水，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

吉利丁片用冷水泡软

步骤 7

橙汁的小锅放在火上，小火加热，然后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，直到吉利丁片彻底融化

步骤 8

关火，把橙汁倒入两半的橙皮中，放入冰箱冷藏4小时以上，直到彻底凝固

步骤 9

取出后切成小瓣食用

橙子果冻的小贴士

1、如果想做多一点，按照比例增加即可。橙子如果够甜可以少放一点糖； 2、如果使用鱼胶粉，也吉利丁片是等量，直接放入温热的橙汁中拌匀即可。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

菜谱创建时间：2018-05-03 14:18:36