1.把牛里脊切成小条，加入适量盐，黑胡椒，橄榄油腌渍片刻，同时煮意大利面，煮好后拌入适量橄榄油备用，洋葱，青椒彩椒切丝备用。
热锅热油加入里脊丝炒上色，放入洋葱，青椒彩椒丝炒片刻放入意大利面，同时倒入生抽，蚝油，迅速炒匀，撒上现磨黑胡椒碎即可。