准备材料(蒜备好)~
食材洗净控水,芹菜切菱形状,五花肉切片,葱姜蒜切好备用~
锅内倒入适量油,待油温热放入葱姜蒜炒出香味~ 放入五花肉炒至发白~ 再放入郫县豆瓣酱炒出红油~ 翻炒均匀~
倒入芹菜段~ 加入酱油,十三香,白糖,鸡精~ 翻拌均匀~ 盛出装盘~
芹菜炒五花肉就做好啦~