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雪花粥
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作者:
焙爱_厨房
那是十几年前看过的一个小故事,一场误会男女各奔西东,只是这一碗粥成了男孩心底最温暖的回忆,也是最深的疤,这碗粥也留在了我的脑海里十几年...... 肉片色淡如胭脂,蛋白绽放如雪花,小葱一派青翠,十足的“色相诱人”。入口,粥软滑、肉片爽脆、和着柠檬的微酸和清香,宝贝一定会胃口大开......
用料
糯米
半碗
鸡胸肉
三分之一鸡胸
鸡蛋
一只
盐
少许
姜
两片
葱花
少许
柠檬
一只
淀粉
少许
雪花粥的做法步骤
步骤 1
糯米泡五小时以上,加入姜片熬制成粥。
步骤 2
鸡胸切片加淀粉抓一会,迅速焯水捞出,加入熬好的粥中,加入一个打散的蛋清,挤入柠檬汁,加盐,出锅撒葱花。
菜谱创建时间:2018-05-02 18:55:28
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