把该准备的食材拿出来、去除虾线
荷兰豆、通心粉、香菇切片焯水,番茄去皮。
大青豆焯水剥开
番茄可以用焯过青菜的热水烫一下,容易去皮,手撕就行。
平底锅加入橄榄油,放一点螺丝辣椒。
倒入番茄片中火慢炖
加水小火炖直到变成图片上的酱,加入焯过水的青菜、通心粉、虾仁、芝士。
五分钟后就可出锅摆盘
喜欢吃海鲜的朋友也可以加点蛤蜊、鱿鱼丝味道更鲜美。