牙签肉做法

作者： 手机用户3084_yd4z

用料

• 牙签50 根
• 孜然粉 半勺
• 花椒粉 半勺
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 半勺
• 盐 20克
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 芝麻 0.5克
• 鸡蛋 3个鸡蛋清
• 切好的葱花。蒜泥 一半葱。2半蒜
• 红辣椒 0.5颗《4个干辣椒》
• 葱叶切好。一个大点的蒜头打碎备用

牙签肉做法的做法步骤

步骤 1

300克的肉切0.5厘米的小块。《我是五花肉做的。这样特别香》辣椒面。孜然还有鸡蛋芝麻以外所以的料拌到一起盖上盖子焖一个小时。这样子料都进肉里面味道香。过一个小时后50个牙签穿起来和3个鸡蛋清搅拌。

步骤 2

锅热加2斤油7-8分熟牙签肉装进去。慢榨1分钟后高度榨5分钟。《看看自己切的肉块小薄的话2-3分钟》把油到出来留点就够用。肉变成有一点点的红颜色《我们烧烤的时候的红色》盛盘子里锅低有点点油少些老抽。切好的红辣椒《干的红辣椒》葱花。打碎的蒜辣椒粉再加芝麻孜然牙签肉拌料《一定要慢火的》开始吃了

菜谱创建时间：2018-05-01 20:49:41