顺着肉的纹路切块，冷水下锅，水开后炒三分钟，洗净后放入高压锅。
添水加入姜八角，我是电压力锅，压了35分钟。
压好后，捞出，放凉，装入保鲜袋用擀面杖压扁。
我没有用料理机打碎，就是想吃带肉干感觉的肉松，压扁后，用手撕成条。
放入面包机，加入调料，用果酱能两次，肉松就做好了。
做出来的特别香，因为脆脆的感觉，好吃的停不下来。