酵母粉提前放入室温下的牛奶中，大概3～5分钟左右，把中种面团里的其他材料一起放入，揉匀即可，放置室温发酵到两倍大，再放入冰箱冷藏发酵到四倍大，冷藏发酵最少15小时。
主面团里的除黄油外所有材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，把中种面团撕成小块也一起放入面包机，启动揉面程序30分钟结束后，加入黄油，再启动一次揉面程序30分钟
最好揉出手套膜，成品的口感会更好哦
出膜后把面团团圆，盆地撒高粉，面团放入，盖保鲜膜进行第一次发酵，时间大概是90分钟，温度30°-35°，湿度75％，发到两倍大。
面团发酵期间可以做百香果卡仕达酱，先把百香果过滤掉籽，光取百香果汁。
2个蛋黄加所有糖打至蛋黄颜色变白
筛入15g玉米淀粉搅匀
百香果汁和水倒入小锅中小火煮沸，流线型倒入蛋黄糊，期间要不停搅拌，以免变蛋花汤。
开小火，不停搅拌，使其成为粘稠状，关火，加入黄油，搅拌均匀。
隔冰水快速搅拌，使其快速降温，降至手温后，贴面盖保鲜膜室温放置备用。
发酵好的面团手指戳洞不回缩，发酵好的面团大概重460g，我分成了9个，每个大概51g-52g。
压扁，分别对折，团圆。
放入烤盘，有几个我用了模具。进行第二次发酵， 温度:30-35° 湿度:75％ 时间:90分钟 发到1.5倍大。
烤箱预热，上下火160°，中下层，18分钟。出炉后烤网晾凉备用。
百香果卡仕达酱从冰箱冷藏取出，先放入泡芙嘴，再把卡仕达酱装入裱花袋，烤好晾凉的面包旁边用筷子戳洞，注意不要戳破表皮，然后把百香果卡仕达酱挤入。
面板体表面薄薄刷一层淡奶油，用筛子把奶粉轻轻撒在表面，好啦，大功告成，现在吃口感也特别棒，也可以放入冰箱冷藏或者冷冻一个小时左右，记得冷冻过的面包拿出来室温放置十分钟左右再吃哦！
表面撒了奶粉哒
表面撒了抹茶粉哒
表面撒了草莓粉哒，是不是每一款都超级萌萌哒？😄😄😄哈哈 开吃啦……
1.发酵时间不是一定的，要看你的温度、湿度，第一次发酵发到两倍大，第二次发酵发到1.5倍大就可以了。 2.烤箱温度要根据自己的实际情况进行调整。 3.馅料可以根据自己的喜好添加。 4.冷藏可保存三天左右，冷冻可保存一个星期左右哦。