槐花泡水洗净,加盐,愿意吃咸的多加,不愿意吃的少加。 用手挤压槐花,出水份,用槐花的水分和面。 面不要一次加完,分个两三次,直到把槐花和成软踏踏的一团面团即可,面不用多。
锅里放油,煎饼。两面金黄就差不多熟了。 槐花药用价值也很高,但是孕妇要少食。