红豆泡好煮烂,
用果语料理机大孔摇出豆沙,加入白糖。太稀的话放不粘锅里炒一下。倒入适量玉米油。豆馅更好吃
发好面,揉匀。分剂子。擀成厚饼,包入豆沙馅
擀开成椭圆形
表面一层划破皮。注意不要划破底下那层面皮
翻面,卷起
卷成毛毛虫,接口朝下
首尾相接
放锅里醒发二十分钟,中小火上汽后蒸二十分钟