玫瑰花馒头

作者： 家有儿女甜蜜的负担

前几天带孩子去楼下玩，玫瑰🌹开的正艳，粉色的，红色的，紫色的，唯独白色的还是含苞未放。小宝说没吃过白色玫瑰花馒头呢！是呀！我紫色，绿色，黄色也蒸过，唯独面粉本色，没有蒸过玫瑰花造型馒头。我说白色最简单，妈妈回去给你做。今天孩子放假了，就蒸了一锅白色玫瑰花馒头！好家伙！一出锅吃掉一多半！

用料

• 食材，面粉200克，水100克，酵母1克 白糖10克， 白糖有助发酵

玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

制作步骤: 取200g面粉，把安琪干酵母白糖，放温水化开，加水搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放置温暖处发酵

步骤 2

面团发酵至两倍大时，取出排气，先搓成长条，切成大小均揉成圆形，用擀面杖擀成面皮，取5个或者6个面皮，一片压一片，用筷子在中间压一条印，从最下面一片处卷，沿着压印位置切断，即成两朵玫瑰花

步骤 3

六个面皮做出来的玫瑰花更逼真！放入九阳电饭煲，醒30分钟，再蒸20分钟，焖五分钟再出锅，热气腾腾的玫瑰花馒头出锅了！

步骤 4

是不是更逼真啊！

菜谱创建时间：2018-04-28 15:12:48