将虾、花蛤煮一下，出水（煮虾的时间比花蛤时间长），然后剥掉虾壳，取出花蛤的肉。待用。
切好菜，准备齐全后，热锅加油，现将鸡蛋打散炒一下，盛出放碗，再将辣椒海鲜放入炒拌四五下，放入包菜翻炒5-6虾，再放粉丝，一直翻炒，中介➕各类调料，快好了将之前炒好的鸡蛋放入翻炒一下就OK了！