红薯、紫薯、小芋艿分别洗净蒸熟 用钢丝球洗 可以轻松去掉红薯和紫薯的皮 而且不会浪费肉 芋头蒸好后去皮更方便哦
加糖的量么 可以在打之前先尝一口食材 不甜多放糖呀~或者放炼乳 牛奶的比例也是 紫薯、红薯要多点奶 1:1.5-2的样子。芋头的1:0.8比较合适
快手小秘诀是按芋头、红薯、紫薯的顺序打奶露,颜色从浅到深就不用一直洗料理机啦~
装杯~用勺子或者筷子抵住杯壁 可以让每一层都很平整~ 我芋头和红薯一层没有这样做 猛的倒出来的时候就出现斜面啦…