备好消化饼干或宝宝饼干、山药、酸奶。山药是蒸熟的。下图的山药我只用了一半。
山药去皮捏碎，扔进料理机。
加适量酸奶打成细腻的糊。打完别急着倒出来，尝一下，可以适当调一下味儿。 酸味不足就加酸奶，想甜点儿就加糖，稀了就加山药……
打好的糊是酱婶儿的~浓稠，但仍能流动。
消化饼干放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎，再擀成细碎的渣。给宝宝用普通的饼干也可以。
玻璃瓶擦净，一层饼干、一层山药奶昔地铺起来就好了！ 每铺一层，轻轻晃动一下瓶子，这样才会更平整、美观哦！
奶油有些不好铺平，可以借助裱花袋来操作。