1淘好米放电饭煲，水量和平时一样。 2玉米罐头的水倒掉。捯干净些。 3香菇多洗几遍，然后挤出多余的水。切成丁。丁可以稍微大一点。因为做熟后会缩小。 4胡萝卜削皮，切小丁。 5腊肠切大丁（因为熟了也缩小） 6依次码放好，家里电饭煲有锅巴饭功能的最好。我是预约的明早七点。就不能选择锅巴饭了。 7调汁 这次做的比较多 四杯米。所以调汁也要多一些。 吃拌饭用的钢勺。香油1勺 生抽3勺 酱油1勺 老抽半勺 蚝油半勺 糖少许 盐少许。搅拌均匀。趁热倒在闷好的米饭上拌匀就可以吃啦。