-涨水中放少许盐、油，将意面煮熟，沥干，晾凉，放少许油拌匀。 -沸水，将香菇切块煮熟备用，烫番茄，将番茄剥皮切块备用，虾去壳去线煮熟备用。 -绿叶时蔬煮熟备用。
-炒锅入少许油，虾双焙香，摆盘。 -接上，香菇块、番茄块入锅翻炒片刻，加入适量水，适量咖喱块，翻炒片刻，闷烧约两分钟。 -最后加适量罗勒、百里香碎，海盐。大火收汁。 -摆盘后，撒上黑胡椒碎。