番茄烤鱼

作者： Tracy-Xi

Tracy今天分享第一道自制菜肴：番茄烤鱼。

用料

• 西红柿 1 个
• 葱 1 根
• 玉米 1/4 根
• 洋葱 1/2 个
• 盐 10 克
• 料酒 2 勺
• 味啉 5 克
• 蒸鱼豉油 5 勺
• 黑胡椒粉 10 克
• 糖 6 克
• 老干妈油辣椒 1 勺
• 仲景香菇酱（香辣）2 勺
• 蒜 3 瓣
• 香菜 2 节
• 姜 3 片
• 苏眉（任何鱼均可）1 条

番茄烤鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼杀好，清洗干净； 2、上述所有材料放入玻璃烤盘中（带盖子的烤盘），腌制15-20分钟； 3、烤箱180度上下火预热10分钟； 4、腌制好之后，玻璃烤盘盖上盖子，放入烤箱，上下火180度烤制20-30分钟。（时间短些肉会嫩）。

步骤 2

6、打开烤架，戴手套🧤把烤盘从烤箱中拿出，放置烤架之上，可以开吃。哇咔咔～ 这就是正品图啦～

菜谱创建时间：2018-04-27 16:32:51