玉米胡萝卜排骨煲海底椰

作者： V心情

一款比较清嘅清汤，粟米胡萝卜营养丰富。广东省靓汤料一般上都有玉米胡萝卜。点解？因为营养丰富囉。

用料

• 排骨 300-400克
• 玉米 1根
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 海底椰 半只
• 马蹄 4~6个（多余放入的）
• 姜 6片
• 盐 适量

玉米胡萝卜排骨煲海底椰的做法步骤

步骤 1

先用放2片姜片+排骨先飞一下水，至睇唔到血水，捞起冲干净。

步骤 2

将材料切好全部放入汤煲内（土豆除外），水适量，可放多些少，点解？因为怕唔够饮囉。先用大火煲开，再改小火煲35分钟，再放入土豆再小火煲30分钟即可。

步骤 3

汤煲好嘅时候会闻到阵阵嘅玉米海底椰清香。适量放盐。（第一次发布，未有图片还望大家见谅，为爱嘅人煲汤係好幸福架。😘）

菜谱创建时间：2018-04-27 14:55:33