鱼香肉丝盖饭

作者： 艾菲尔上的薇一梦

用料

• 瘦肉 适量
• 豆瓣酱 一大勺
• 胡萝卜 一小根
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 一大勺
• 木耳 适量
• 醋 一勺
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 青椒 三个
• 水淀粉 适量
• 清水 适量
• 蒜 四瓣
• 姜 适量

鱼香肉丝盖饭的做法步骤

步骤 1

把食材切好备用

步骤 2

准备鲁花酱油，蚝油，糯米醋，豆瓣酱，糖，盐，料酒，玉米淀粉，蒜，姜

步骤 3

把所有调料调成碗汁备用

步骤 4

锅内放油，放入腌制好的肉丝炒好，盛出

步骤 5

锅内放适量油，倒入胡萝卜丝先翻炒一会

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步骤 6

步骤 6

再倒入青椒丝，木耳丝和姜蒜末翻炒均匀

步骤 7

倒入肉丝翻炒，最后加入调好的碗汁，炒匀即可

步骤 8

可口的鱼香肉丝加上藜麦杂粮饭，营养美味的早餐就可以开动啦

菜谱创建时间：2018-04-27 08:06:34