番茄酱

作者： MY糖豆

用料

• 西红柿 1000克
• 冰糖 95克
• 柠檬 1个

番茄酱的做法步骤

步骤 1

柠檬挤出汁备用

步骤 2

西红柿顶端用十字划下，加开水放锅里焖两三分钟，剥皮，切成小块

步骤 3

放入料理机打碎

步骤 4

打碎的番茄酱放入平底锅，加冰糖大火煮开，过一会换中火熬制，期间要多拌几次，免得底部烧焦

步骤 5

熬制流动性变差厚，加入柠檬汁，继续熬制果泥状！

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步骤 6

步骤 6

放入罐子里冷却，凉后盖上盖子，放冰箱，可一星期

菜谱创建时间：2018-04-26 23:32:58