买的现成的饺子皮,比我自己弄的好吃,哈哈,懒人必备
用的焯过水冻的香椿芽,化开攥净水剁碎(鲜香椿最好过热水焯一下,去亚硝酸盐),放入猪肉馅,洋葱碎
锅内放少许油,放一个鸡蛋搅碎,晾凉后放肉馅里,(用少量mct油煎的,蛋黄脂肪含量高,不能吃的请省略这个步骤,不放鸡蛋也好吃)
放半个豆腐进去,弄碎,放适量盐,十三香,耗油,老抽,鸡精,姜粉,搅拌均匀
准备一小碗清水,现成的饺子皮包的时候四周涂上水,捏紧
烧开水煮饺子吧,沾点蒜泥酱油醋香菜,超级好吃
我脂肪限制所以没放油,大家自己调整