山药酥饼

作者： 一伟美食记

烤箱上下180，倒数三层，25分钟，入烤箱5分钟翻面。油皮一个17，油酥10，馅27，烤出来正好50克一个 油皮30个。 40个。 48个 中粉280。 374。 448 糖粉30。 40。 48 油 80。 106。 128 温水120。 160。 192 油酥30个。 40个。 48个 低粉110。 147。 176 油40-45。 54-60。 64-72 馅30个。 40个。 48个 810。 1080。 1296 糖7%，黄油5%

用料

• 面粉 280克

山药酥饼的做法步骤

步骤 1

中筋面粉➕水➕油，搅拌至出膜

步骤 2

油皮包油酥

步骤 3

包好后的样子

步骤 4

出炉

菜谱创建时间：2018-04-26 19:33:54