巧克力软曲奇

作者： runbug

用料

• 可可粉 13克
• 巧克力豆 30克
• 黄油 60克
• 红糖 10克
• 泡打粉 1.5克
• 低筋面粉 95克
• 盐 0.5克
• 白糖 35克
• 鸡蛋 1只(55克左右)
• 玉米淀粉 40克
• 奶粉 5克

巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热完全融化后加入白糖、红糖搅拌均匀，冷却后加入全蛋搅拌均匀。

步骤 2

再加入过筛的各种粉类，轻翻拌

步骤 3

加入巧克力豆

步骤 4

混合均匀的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

步骤 5

搓成每10克1份的小圆球压扁后表面再放少许巧克力豆装饰

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步骤 6

步骤 6

烤箱中层170℃预热后烘烤10分钟，软软的巧克力曲奇就出炉啦😊

菜谱创建时间：2018-04-26 07:20:29