鸡腿块洗净，倒入红酒，食用醋，胡椒粉腌制一下。
胡萝卜和土豆切块准备好
油锅倒入油后，放入洋葱煸炒软后
再放入腌好的鸡块翻炒，加入酱油，糖，倒入凉开水。
放入香叶，花椒，土豆，胡萝卜，盐，糖小火炖熟后收汁即可。
香喷喷的就做好了。