西红柿羊肉薯粉

作者： 最爱小魔头

冬天买来打火锅的羊肉卷还剩下两盒，现在天热了没人吃。为了清冰箱做了这个粉做早餐。快手美味。

用料

• 羊肉 150 克
• 西红柿 200g
• 鸡蛋 2 个
• 葱花 适量
• 生菜 适量
• 黑胡椒 适量

西红柿羊肉薯粉的做法步骤

步骤 1

一个锅加水烧开煮红薯粉

步骤 2

煮粉的同时：西红柿切丁。锅里放油，油热后放姜蒜粒爆香，加羊肉卷到变色，加西红柿炒到出汁，放一勺番茄酱炒香，加2饭碗水煮开，放盐和黑胡椒粉调味。——将西红柿羊肉汤装2面碗里。

步骤 3

将煮熟的薯粉捞起沥干水，放入面碗。加一个煎蛋，加几条青菜，放葱花。

步骤 4

整个过程20分钟左右。快手、美味、营养均衡的早餐就好了

菜谱创建时间：2018-04-25 19:31:31