独蒜10只剥好,米椒切圈备用
白醋,料酒,生抽,白糖,柠檬,百香果,独蒜,米椒,一切准备好。
鸡爪对半切开清洗干净备用
锅里水开鸡爪下锅,倒入料酒,撒入姜片,煮开10分钟全熟捞起过凉水泡一会儿。
最后过一遍凉开水(或矿泉水代替)捞起沥干待用。
白醋,白糖,米椒,蒜,生抽,一起调好
放入鸡爪,用匙更刮入百香果,滴入柠檬汁(檬膏片可整片放也可以挤入汁,整片放会略带苦)
挤完汁的柠檬,和百香果空壳
密实盖抽空盖上放入冰箱
放入冰箱住一晚
第二天可以吃了
真的好好味,比外面的好吃多了,今天又做了3斤😝
麻麻们来一起探讨更多的美食😍ི