把材料盛到盘中备用，我非常喜欢吃芝士焗饭，所以在家里准备好了常用的香菇片，洋葱条，玉米粒，青豆，吃的时候拿出适量很方便。番茄切丁，调味用。
先在烤碗内盛入一层米饭，因为是双层芝士焗饭，夹心的那种，在第一层米饭上铺一层章鱼足片，再均匀的铺一层芝士。
开火，往炒锅内放入黄油，这样炒出来有黄油独特的浓郁香气，油热了放入其他原料翻炒至熟，关火放入盐和味精。
装盘待用
在烤碗内盛入第二层米饭，铺上刚刚炒熟的菜，再盖一层厚厚的芝士，尽量不要让芝士碎跑到烤碗四周，粘在上面不容易清洗。
烤箱预热200度，入烤箱烘烤15分钟，待芝士表层变成褐色取出，这样拉丝会比较绵长。
一叉子下去，看 中间还有一层芝士，一口下去，双重满足，乳香味十足，拉丝细腻绵长
美味诱惑大功告成，好吃又好做的周周见单品