准备食材 🥚鸡蛋一枚 🥕胡萝卜 🥒西葫芦 面粉适量
鸡蛋加少量盐炒熟 切碎
胡萝卜擦细丝切碎
西葫芦 擦细丝切碎
虾仁去壳去虾线 留虾尾和最后一节
将所有切好的食材放在一起 加入1.十三香 2.食盐 3.香油 4.最后浇上热油 5.搅拌均匀备用
开始包饺子 (面皮部分省略,记得面稍微软一些 皮薄赶一些)
包好上锅蒸15分钟 出锅 晾一下摆盘即可(包的技术有待提升 )