1.猪粉肠剪开，放在盆里洗两三次，洗的时候用手把肠的粉挤压出来，洗干净。
1.锅放水，烧开，放粉肠，捞熟。注意很快熟的，2.熟了捞起，用冻水洗两次。
1.锅放油，放猪肠，放酱油炒匀。 2.放紫苏，如果无汁就放点水，煮熟紫苏就上碟。