茭白大葱五花肉

作者： 果鹂

用料

• 茭白 1根
• 大葱 1根
• 五花肉 适量
• 油 少许
• 蒜 少许
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

茭白大葱五花肉的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，大葱切段，每段再竖切成四份，茭白、五花肉切片备用

步骤 2

热锅加一点点油，五花肉下锅煸炒逼出油，加少许盐，待五花肉有些焦黄色铲出，逼出的油留在锅中

步骤 3

蒜投入炒香，放茭白翻炒片刻，待半熟时再放入大葱一起翻炒片刻，中途干时可加少量水炒熟

步骤 4

加少许盐拌匀，加入五花肉，在五花肉中加生抽翻炒均匀

步骤 5

加入蚝油再翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2018-04-24 19:51:16