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李氏焖猪脚法
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作者:
zuyumama
喜欢吃猪脚。 所以要学会 如何焖出好吃的猪脚 如果不喜欢这种口味 那就不要尝试了。
用料
猪蹄
半只
姜片
15片左右
料酒
20ml
老抽
40ml
生抽
30ml
腐乳
2块
柱侯酱
5羹
八角
1个(可放可不放。我没有放)
李氏焖猪脚法的做法步骤
步骤 1
洗干净猪脚。剁猪脚。倒油。炸姜片。倒入猪脚翻炒。翻炒。再翻炒。然后像图片一样炒出油。
步骤 2
倒入全部酱料。翻炒一下。倒入水。水没过猪脚。中火焖25分钟。
步骤 3
浓稠汁。可以装盘。
步骤 4
成品
菜谱创建时间:2018-04-24 18:45:33
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