备料。 豆芽、葱、香菜，洗干净待用。
米粉洗干净，泡热水备用。
备料。 蟹肉棒、腊肠、鱼豆腐洗干净切块。 先放腊肠煎一下出油，然后把这些都炒一下。
把鸡蛋和腊肠、蟹肉棒、鱼豆腐放一起煎一下。
把米粉、鸡蛋、腊肠蟹肉棒鱼豆腐和豆芽 一起放进去电饭煲炒，放葱，放盐、生抽、几滴香油，拌匀均匀即可。