韩式辣酱炒萝卜

作者： 豌豌豌了个豆

搜出来的都是韩式辣酱泡萝卜 所以自主研发炒萝卜 非常下饭

用料

• 韩国辣酱 3勺
• 长条白萝卜 1只或半只都可以
• 盐 30克
• 葱花 适量

韩式辣酱炒萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切成小块儿或者小长条 用盐加入盘中腌制萝卜 并用手搓揉萝卜

步骤 2

将萝卜腌制出的汁水倒掉 清水冲洗 备用

步骤 3

舀出3勺辣酱[我用的小勺 大勺就2勺] 加清水和一点点香油搅成稀水壮 放一旁备用

步骤 4

开火锅烧热 导入油 烧热 倒入萝卜翻炒

步骤 5

翻炒2分钟左右 倒入之前调好的辣酱 并倒入一杯凉开水 再次翻炒 然后盖上锅盖 等锅中收汁

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘 撒点葱花 开始吃吧~

韩式辣酱炒萝卜的小贴士

用的油可以是菜油 橄榄油 香油 玉米油都可以 也可以在装盘时撒一点白芝麻点缀 炒的途中也不用加盐味精这些了

菜谱创建时间：2018-04-23 20:17:07