五味子膏

作者： 东阿王掌柜

五味子的皮肉味甘、酸，核辛、苦，并有咸味，是辛甘酸苦咸五味皆备的一种中药。 这种五味俱全的果实，能对人体五脏的平衡起到协调作用。 唐代医家孙思曾说，五月常服五味子以补五脏气；六月常服五味子以益肺金之气，在上则滋源，在下则补肾。 清官御医曾于某年六月初八日为慈禧太后制作了五味子膏，以供西太后补益安神之用。 五味子膏功用：滋养肺肾，安神益智。 主要用于肾虚精亏，心虚气弱，精神不振，脑力减退，心悸不宁，失眠多梦等

用料

• 五味子 500克
• 蜂蜜 1000克

五味子膏的做法步骤

步骤 1

将五味子洗净，水浸半日，放砂锅中，加水足量，用文火煎煮，连煎3次，每次2小时。

步骤 2

取3次药汁混合，文火浓缩，制成清汁。

步骤 3

蜂蜜放锅中，加水适量，文火熬熟，过滤后加入五味子清汁中，边熬边搅，待至膏成，放凉后收瓶贮存。

步骤 4

五味子膏配用远志、枸杞、核桃仁、龟甲胶、鹿角胶，用来补益心肾，健脑益智，调治肾虚精亏，心虚气弱，精神不振，脑力减退，心悸不宁，失眠多梦效果更佳。 血虚的，配合四物汤，并加何胶； 气虚的配合四君子汤，并加黄明胶； 肾精不足的，配用左归饮； 痰热重的，配用温胆汤。 王掌柜 V：15665875006

菜谱创建时间：2018-04-23 18:59:38