鸡胸肉剁碎，所有材料洗净摆放整齐（板栗我是买剥好的，比较方便）
听我说，要么鸡胸肉多点鸡蛋少点，要么只用蛋清！我一块鸡胸加五分之一根胡萝卜加一个香菇，打入一个大鸡蛋之后完全水的无法自拔！更别说揉成团了！我没有面粉那些，情急之下我瞄到了桌面上的即冲燕麦！我冒着黑暗料理的风险喊舍友帮我倒入燕麦，果不其然，燕麦真他娘的是个黏糊的好东西！加入适量燕麦之后居然轻松成型了，哈哈哈哈 救场成功✅
喜欢吃板栗的朋友不要犹豫，水开之后先煮板栗再去做肉丸子！煮越久越好吃 我的煮好了还硬梆梆的呢 板栗煮了约20分钟我悄咪咪加入了肉丸子，我好怕它豆腐渣工程一下水就散掉啊！然鹅并！没！有！（我爱燕麦）
鸡胸肉下水大约五分钟 加入最难熟的花椰菜 煮了五分钟陆续加入其他易熟的菜 哦对了 这个时候可以加盐和酱油了，我还加了点白砂糖，我觉得这样出来的味道更好吃😋
当当当当 装盘！ 没有细节图了但是很好吃，因为加了鸡蛋所以肉很滑，根本不用加生粉那些，不过贪吃的同学要慎重了，因为我做的合我胃口所以我吃了很多，尽管是鸡胸肉又清淡无油，但也绝对是你减肥路上的绊脚石。 好了 教程结束 拜拜👋