纯天然果蔬色素

作者： 手机用户3521_md42

今天和大家一起学习一款纯天然的绿色色素的制作，首先我们先来认识一下菠菜。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。介绍了我们的主要食材现在就一起来动手吧，把健康传递给身边的每一个人！

用料

• 新鲜菠菜 500克
• 水 适量

纯天然果蔬色素的做法步骤

步骤 1

先准备好需要用到的工具或设备，榨汁机，电磁炉，克称，不锈钢盆，筛网，纱布……

步骤 2

准备好新鲜菠菜

步骤 3

将菠菜叶子摘下来。

步骤 4

清洗干净

步骤 5

烧开一盆热水

步骤 6

将菠菜叶子倒入热水中烫熟。

步骤 7

捞起来并放入搅拌机中加入适量的水！

步骤 8

将菠菜搅拌成液体状

步骤 9

到处汁液过滤。

步骤 10

剂干净里面的水分

步骤 11

放电磁炉上大火煮开

步骤 12

大火煮的过程中要不时的用软刮到搅拌避免沾锅烧焦等现象。

步骤 13

煮到液体变稠即可完成！

纯天然果蔬色素的小贴士

1.在制作过程中菠菜叶子一定要经热水烫过，否则没办法做成绿色液体。 2.菠菜汁榨汁最多可以循环榨两次，第三次效果没那麽明显。 3.如果使用不完的菠菜汁可以，用经过消毒的玻璃瓶装起来保存5至6天没问题，建议现做现用比较好。 4.天然果蔬色素可以运用到烘焙产品，面包蛋糕，亦或者是中点的包子饺子面条都可以使用！

菜谱创建时间：2018-04-23 11:04:49