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荷兰豆木耳炒荸荠

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清淡的小炒,减肥的最佳选择。

用料

荷兰豆木耳炒荸荠的做法步骤

步骤 1

荸荠洗干净

步骤 2

木耳泡发好,荸荠去皮,荷兰豆择去筋洗干净,蒜去皮。

步骤 3

锅中放清水,加点盐,烧开后放入荸荠焯一分钟后捞出。

步骤 4

再把荷兰豆焯水半分钟。

步骤 5

捞出过凉水

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步骤 6
步骤 6

荸荠切片,蒜切片

步骤 7

锅中放油,放入蒜片爆香,再将荷兰豆、荸荠、木耳放入锅中,大火翻炒,加入生抽、蚝油,继续炒俩下。

步骤 8

炒好的样子。

荷兰豆木耳炒荸荠的小贴士

有人说:做菜少放盐,蚝油来找咸,我这菜是:做菜不放盐,全靠蚝油来找咸。

菜谱创建时间:2018-04-22 21:37:59
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