黄油室温软化一戳是软的就可以了,将软化的黄油打发至羽毛状。 加入奶粉,细砂糖继续打发。 分三次每次一个蛋黄加入打发至融合。(一定要是室温的蛋黄) 筛入低筋面粉,充分的抓匀。 放入切碎的蔓越莓干抓匀。 擀面杖擀成1cm厚的片,切成小块,切均匀一些。 表面刷蛋黄,放烤箱中上层,170上火 150下火。20分钟。